Anfitriones con Estilo (Navidad)
Ser anfitrión en Navidad no es solo abrir la puerta y decir “¡pasad!”. Es casi un arte: combinar buen ambiente, detalles cuidados, comida rica y, sobre todo, que tus invitados se sientan como en casa… pero mejor.
Paso 1.- Lo primero es preparar el ambiente antes de que lleguen los invitados. La primera impresión cuenta... y mucho.
.- Aromas suaves: velas, un difusor o simplemente una olla con canela y naranja hirviendo a fuego lento. Navidad instantánea.
.- Música: crea una playlist que
acompañe, no que protagonice. Mezcla clásicos navideños con algo más moderno y
relajado.
.-Iluminación: cálida, nunca
blanca. Las guirnaldas de luces siempre ganan.
Paso 2.- Desde luego la mesa será sin duda, tu carta de
presentación. No hace falta montar un centro de mesa digno de Pinterest… pero
ayuda.
.- Deja que los detalles hagan el
trabajo, opta por un mantelería neutra.
.- Ramas de pino, eucalipto,
aportarán un toque natural y para dar contraste, unas velas rojas.
.- Crea un pequeño detalle por
invitado. Puede ser una tarjeta con su nombre, un mini adorno o una galleta
navideña.
Son cosas pequeñas que tus invitados recordarán.
Paso 3.- No intentes ser chef Michelin en una noche, te complicarás la vida. Prepara una comida rica y práctica.
.- Aperitivos fáciles: tablas de quesos, hummus, jamón, frutos secos especiados.
.- Plato principal práctico: elige recetas que puedas dejar listas antes de que lleguen los invitados (carnes al horno, lasañas, cremas, pescados al papillote).
.- Postre casero… o “casi casero”: comprar un buen bizcocho y decorar tú la presentación también cuenta.
Y no hay que olvidar, tener algo para aquellos que puedan ser alérgicos o
son veganos.
Paso 4.- Tener unas bebidas básicas, no te generan complicación y te salvan la vida. Veamos:
.- Un vino tinto y uno blanco.
.- Cervezas con y sin alcohol.
.-Agua con y sin gas.
.- Una opción sin alcohol para brindar.
.- Y si te quieres lucir, puedes preparar en jarra: un cóctel fácil (spritz navideño, sangría blanca o un ponche ligero). Otro día subiré las recetas para estos cócteles.
Paso 5.- El arte de hacer que todos se sientan incluidos. Esto no es algo que se vea, pero sí se siente.
.- Presenta a la gente entre sí.
.- Da a cada persona un espacio para participar: servir el vino, poner música, ayudar a cortar el roscón… se sentirán parte del plan.
Paso 6.- Actividades suaves. No hace falta montar una gymkana, pero sí tener algunas opciones disponibles.
.- Juegos de mesa rápidos.
.- Un “¿qué prefieres?” versión navideña.
.- Intercambio de regalos divertido (“amigo invisible express”).
.- Fotos con algún accesorio tonto navideño (siempre triunfa).
Paso 7.- Y el final de la noche, también cuenta. No desaparezcas recogiendo, ni poniendo lavavajillas, haz lo básico y disfruta de lo que quede de noche.
.- Prepara un detalle final que enamora: ofrecer tupper a quien quiera llevarse algo o preparar unas galletas empaquetadas para despedir a tus invitados.
Porque un buen anfitrión/a no es quien ofrece la cena perfecta, sino quien
crea una atmósfera donde todos sienten que están en el mejor lugar posible.
Y recuerda: ríe, improvisa, respira… y
disfruta, que la magia de la Navidad también es para ti.
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